京都市中央卸売市場内で入荷した瀬戸内海の天然真鯛・愛媛、高知産の養殖真鯛を切身にしました。
水洗いの手間がなく、すぐ調理ができ便利です。
主に、全国のホテル、レストラン、医療施設、保育施設の厨房に卸しております。
10切れ単位で真空パックし、冷凍・冷蔵状態にし発送いたします。
京都市内は自社配送可なので送料はかかりません。