繊細な白身と上品な甘みが魅力のキスを、一枚ずつ丁寧に開いてパックした高田商店の自社オリジナル商品です。下処理済みなので、店舗での仕込み時間を抑えながらすぐ調理できます。天ぷら、フライ、塩焼き、南蛮漬けなど幅広いメニューにおすすめ。10枚入りの1パックで使いやすく、飲食店、居酒屋、ホテル、惣菜店、仕出しなどに便利です。キス本来のやさしい味わいを生かしたメニューづくりに、ぜひご活用ください。 業務用として使いやすい規格で、仕込み時間の短縮や在庫管理にも便利です。