クロマグロの幼魚です。静岡、和歌山、兵庫県明石、高知、山口、福岡などでよこわと呼びます。
関東地方ではメジとも呼びます。
マグロに比べて脂肪分が少なく淡白でさっぱりとした味わいです。
刺身、漬け丼、生姜煮、竜田揚げなどがオススメです。
水洗い、頭取り、1/2本可。
発送では真空パック対応いたします。