海の恵みをそのまま閉じ込めた、業務用の高品質ちりめんです。解凍するだけで、ふっくらとした食感と程よい塩味がよみがえり、さまざまなメニューにすぐ活用できます。

冷凍保存によって年間を通じて安定した供給が可能。大量調理や仕込みの時短にも最適です。居酒屋、定食屋、スーパーの総菜コーナー、給食など、幅広い業種でご利用いただけます。