北海道・笹谷商店のいくら醤油漬けです。いくら本来の粒感と旨みを楽しめるよう仕上げた、使いやすい500g規格の冷凍商品です。海鮮丼、寿司、軍艦、手巻き寿司、前菜など、少量でも料理に華やかさを加えられる食材として幅広くご利用いただけます。冷凍で保管しやすく、必要量を計画的に使えるのも業務用として便利なポイント。和食店、寿司店、ホテル、居酒屋、仕出しなど、季節メニューやイベント需要にもおすすめです。 業務用として使いやすい規格で、仕込み時間の短縮や在庫管理にも便利です。