静岡産の生桜エビを500gパックでご用意した、旬の時期におすすめの商品です。桜エビならではの香りと甘み、繊細な食感を生かして、かき揚げ、天ぷら、釜揚げ、丼、パスタ、炊き込みご飯など幅広い料理にご利用いただけます。季節限定の食材としてメニューに取り入れることで、春らしい一品や期間限定料理にも活用できます。飲食店、ホテル、旅館、惣菜店など、旬の魚介を大切にする厨房におすすめです。 業務用として使いやすい規格で、仕込み時間の短縮や在庫管理にも便利です。基本冷凍発送になります。